Brigadeiro de Tâmara

Ingredientes: 250g de tâmaras secas sem caroço (deixe de molho em água por 4 horas, depois despreze a água) 1 colher (chá) de cacau em pó sem açúcar Um pouco de água até dar a liga Modo: Misture tudo e bata com muita paciência em um mixer ou liquidificador. Precisa bater, parar, mexer com uma […]

Guacamole

Ingredientes 1 abacate médio ou 2 avocados maduros e firmes 1 tomate pequeno picado 4 colheres (sopa) de cebola roxa picada 1 limão pequeno espremido Sal marinho à gosto Modo de Preparo Pique o abacate grosseiramente e misture aos demais ingredientes. Sirva gelado com bolachinhas de arroz ou como salada.